Корейская кухня: Корейские оладьи с крабовыми палочками (Массаль джон)
Корейские оладьи с крабовыми палочками (Массаль джон) – это очень вкусный корейский домашний фастфуд. Такие оладьи часто готовят на завтрак – они занимают мало времени и надолго насыщают. А еще Массаль джон очень популярны у школьников и студентов – их берут с собой на учебу в ланчбоксе, чтобы быстро перекусить. Вместо крабовых палочек в этом рецепте могут быть и креветки. По вкусу кладется измельченный свежий чили, придающий оладьям пикантную остринку. Если вы трапезничаете дома, никуда не торопясь, непременно дополните оладьи любимым соусом для обмакивания. К ним хороши как соусы на основе соевого соуса с уксусом и кунжутным маслом, так и азиатские сладкие чили-соусы.
Ингредиенты (на 6-8 шт.):
крабовые палочки (или сурими) – 120-130 г,
сырые куриные яйца – 3 шт.,
репчатый лук – 40-45 г,
зеленый лук - 2 стебля (примерно 15 г),
морковь – примерно 20 г,
острый красный перец чили (по желанию) – ½ стручка,
пшеничная мука (или мучная смесь для блинчиков чон) - 6 ст.л. (примерно 50-55 г), (https://korshop.ru/catalog/ris_lapsha/ris_i_produkty_iz_nego/risovaya_muka_krakhmal_panirovka/)
соль – ¼ ч.л. (или по вкусу).
растительное масло – 1 ч.л. (или по необходимости). (https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/maslo/)
Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь:
https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-kukhnya/chon-blyuda-zharennye-na-skovorode/koreyskie-oladi-s-krabovymi-palochkami-massal-dzhon-s-video/
Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни - на сайте https://korshop.ru.
Ждем вас и всегда вам рады!
С уважением, Ваш Коршоп.
Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru.
8-800-500-10-37
#корейскаякухня #чон #корейскиерецепты #корейскиеоладьи #блинчики #оладьи #азиатскаякухня #рецептыкорейскойкухни #корейскиеблюда #корейскаяеда #азиатскиерецепты #рецептыазиатскойкухни #коршоп #korshop #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов #корейскиепродукты #закуски
Видео Корейская кухня: Корейские оладьи с крабовыми палочками (Массаль джон) автора Korshop.ru
Видео Корейская кухня: Корейские оладьи с крабовыми палочками (Массаль джон) автора Korshop.ru
Информация
30 сентября 2020 г. 10:15:50
00:01:29
Похожие видео