Корейская кухня: Жареные картофельные блинчики чон (Гамджа чэ джон)

Жареные картофельные блинчики чон (Гамджа чэ джон) – вкусная сытная корейская закуска, для приготовления которой нужен минимум продуктов. Картофель, соль, мука и масло – что может быть проще. Эти картофельные оладьи отлично держат форму, имеют мягкую, но при этом жевательную текстуру, хрустящую поджаристую корочку и приятный картофельно-солоноватый вкус. Корейцы подают к таким блинчикам соусы для обмакивания. Гамджа чэ джон – замечательный вариант, когда хочется приготовить что-нибудь очень простое, быстрое и при этом чтобы это служило универсальным гарниром к любому блюду. Закуска очень вкусная и понравится и детям, и взрослым. Наличие терки-шинковки для корейской моркови значительно упрощает подготовку картофеля. Закуска готовится быстро. Ингредиенты (на 4 блинчика): сырой картофель – 1 шт. (примерно 225-230 г), соль – ¼ -1/3 ч.л., пшеничная мука (или мучная смесь для блинчиков чон) – 1 ст.л., (https://korshop.ru/catalog/ris_lapsha/ris_i_produkty_iz_nego/risovaya_muka_krakhmal_panirovka/) растительное масло - 2 ст.л. для сервировки: зеленый лук (только зеленая часть) – по желанию и по вкусу, любимые соусы для обмакивания. Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь: https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-kukhnya/chon-blyuda-zharennye-na-skovorode/zharenye-kartofelnye-blinchiki-chon-gamdzha-che-dzhon-s-video/ Готовьте с нами! Больше рецептов азиатской кухни - на сайте https://korshop.ru. Ждем вас и всегда вам рады! С уважением, Ваш Коршоп. Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru. 8-800-500-10-37 #корейскаякухня #корейскиеблинчики #корейскиерецепты #картофельныеоладьи #оладьиизкартофеля #корейскийгарнир #азиатскаякухня #рецептыкорейскойкухни #корейскиеблюда #корейскаяеда #азиатскиерецепты #рецептыазиатскойкухни #коршоп #korshop #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов #корейскиепродукты #блинчикичон #блинчикиджон #корейскиеоладьи #корейскаязакуска

Видео Корейская кухня: Жареные картофельные блинчики чон (Гамджа чэ джон) автора Korshop.ru