Закуска из баклажанов, томатов и сладкого перца в корейском стиле
Закуска из баклажанов, томатов и сладкого перца – это очень вкусное блюдо из сезонных овощей, которое отлично дополнит любую трапезу, и не только в корейском стиле. Это угощение очень популярно у корё-сарам (советских и российских корейцев). Закуска вкусна и горячей, свежеприготовленной, и охлажденной. Сочные свежие овощи, богатая вкусовая гамма и традиционные корейские приправы – вот секрет вкуса этого замечательного блюда.
Ингредиенты (на 4 порции):
баклажан (маленький) – 2 шт. (примерно 300 г),
болгарский перец (красный или желтый) – 2 шт. (примерно 300 г),
помидоры (плотные) – 2 шт. (примерно 300 г),
репчатый лук (среднего размера) – 1 шт. (примерно 100 г),
чеснок – 3-4 зубчика,
растительное масло – 3-4 ст.л., (https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/maslo/)
корейский соевый соус - 3 ст.л. (или по вкусу), (https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevye_sousy/)
вода – 3 ст.л.,
кунжутное масло - 2 ч.л., (https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/maslo/kunzhutnoe_maslo/)
белый жареный кунжут - 1 ч.л. (или по вкусу), (https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/kunzhut/)
соль – по вкусу.
Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь:
https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-kukhnya/pokkym/zakuska-iz-baklazhanov-tomatov-i-sladkogo-pertsa-v-koreyskom-stile/
Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни - на сайте https://korshop.ru.
Ждем вас и всегда вам рады!
С уважением, Ваш Коршоп.
Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru.
8-800-500-10-37
#корейскаякухня #корейскиезакуски #баклажаныпокорейски #корейскиебаклажаны #закускаизбаклажанов #поккым #корейскиерецепты #рецептыкорейскойкухни #korshop #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов #азиатскаякухня #корейскиепродукты #корейскиегарниры #закуска #закуски #гарнир #баклажаны #панчхан #банчан #панчан
Видео Закуска из баклажанов, томатов и сладкого перца в корейском стиле автора Korshop.ru
Видео Закуска из баклажанов, томатов и сладкого перца в корейском стиле автора Korshop.ru
Информация
24 августа 2020 г. 12:23:08
00:01:31
Похожие видео