Հավի սրտով համեղ ուտեստ / Блюдо из Куриных сердечек

Բաղադրիչներ
Հավի սիրտ - 1 կգ.
Կանաչ պղպեղ - 3 հատ փոքր
Գազար - 2 հատ փոքր
Տոմատի մածուկ ջրով բացած - 3 ճ.գ.
Սոյայի սոուս - 5-6 ճ.գ.
Թարմ համեմ - կես կապ
Կարագ - 50 գր.
Բուսայուղ - 100 մլ.լ.

Համեմունքներ
Սև պղպեղ - 1 թ.գ.
Խմելի սունելի - 1 թ.գ.
Քարրի համեմունք - 1 թ.գ.
Համեմի աղացած սերմ - 1 թ.գ.
Աղ - պտղունց

Ингредиенты
Куриные сердечки - 1 кг.
Зеленый перец - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Томатная паста разбавленная водой - 3 ст.л.
Соевый соус - 5-6 ст.л.
Свежая кинза - пол пучка
Сливочное масло - 50 гр.
Растительное масло - 100 мл.л.

Специи
Черный перец - 1 ч.л.
Хмели сунели - 1 ч.л.
Порошок Карри - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Соль - щепотка

#հավիսրտովուտեստ

#հավիսիրտ

#բարիախորժակ

Видео Հավի սրտով համեղ ուտեստ / Блюдо из Куриных сердечек канала Բարի Ախորժակ