Սացիվի / Ամանորյա մենյու / Сациви

Բաղադրիչներ
Թարմ հավ - 1 հատ
Ընկույզ - 200 գր.
Սոխ - 1 հատ մեծ
Սխտոր - 2 ատամիկ
Համեմի աղացած սերմ - 1 ճ.գ.
Խմելի սունելի - 1 ճ.գ.
Սև պղպեղ - 1 թ.գ.
Կարմիր պղպեղ - 1 թ.գ.
Քրքում - 1/2 թ.գ.
Եգիպտացորենի օսլա - 1 թ.գ.
Աղ - 1 ճ.գ. ( ըստ ճաշակի )
Նռան հատիկներ -
Ձեթ տապակելու համար - 3-4 ճ.գ.

Ингредиенты
Курица свежая - 1 шт.
Грецкие орехи - 200 гр.
Лук репчатый большой - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр - 1 ст.л.
Хмели сунели - 1 ст.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Красный перец - 1 ч.л.
Куркума - 1/2 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л. ( по-вкусу )
Чищеный гранат -
Растительное масло для жарки - 3-4 ст.л.

#սացիվի

#sacivi

#сациви

Видео Սացիվի / Ամանորյա մենյու / Сациви канала Բարի Ախորժակ