STELLE DI PASTA MATTA RIPIENE DI TONNO E PATATE di RITA CHEF.
Una preparazione salata versatile, e scenografica... Queste stelle di pasta sono ottime appena sfornate e lo sono altrettanto se gustate fredde...
INGREDIENTI PER 6 ROSE:
160 gr di tonno all'olio
160 gr di patate lesse
6 capperi
50 gr di olive a rondelle
olio, sale, pepe qb
Per la pasta:
300 gr di farina 0
18 ml di olio evo
180 ml di acqua fredda
Un pizzico di sale
CUOCERE IN FORNO PRERISCALDATO A 160/170° PER 30/40 MINUTI.
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