TORTA NUA🍰RITA CHEF | Soffice, profumata e cremosa, si scioglie in bocca.

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🔎Questo DOLCE straordinario, sembra sia stato inventato sul web dove, diversi anni fa fece furore. Io, credo che tutto ciò che vale non debba seguire le mode, per questo, oggi ripropongo questa meravigliosa TORTA NUA. E' soffice, profumata, cremosa e si scioglie in bocca.
🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM:
300 gr di farina 00
4 uova medie
190 gr di zucchero
120 gr di latte
80 gr di olio di girasole
10 gr di lievito vanigliato
1 bustina di vanillina
Zeste di un limone Bio
1 pizzico di sale
Crema Pasticcera:
2 tuorli
50 gr di zucchero
25 gr di amido di mais
250 ml di latte
Vaniglia/Zeste di limone
Per la videoricetta della Crema Pasticcera, cliccare sul seguente link:
https://youtu.be/JKFNhmOCRBY
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 160° PER 45 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR A 24 CM MOLD:
300 g of All purpose flour
4 medium eggs
190 g of sugar
120 g of milk
80 g of sunflower oil
10 g of Baking powder
1 sachet of vanillin
Zeste of a Lemon Bio
1 pinch of salt
Custard:
2 egg yolks
50 g of sugar
25 g of cornstarch
250 ml of milk
Vanilla/Lemon Zeste
For the video recipe of the Custard, click on the following link:
https://youtu.be/JKFNhmOCRBY
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 160° FOR 45 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR UN MOULE DE 24CM:
300 g de farine T45
4 œufs moyens
190 g de sucre
120 g de lait
80 g d’huile de tournesol
10 g de levure chimique
1 sachet de vanilline
Zeste d’un citron Bio
1 pincée de sel
Crème:
2 jaunes d’œufs
50 g de sucre
25 g de fécule de maïs
250 ml de lait
Zeste vanille/citron
Pour la recette vidéo de la Crème, cliquez sur le lien suivant:
https://youtu.be/JKFNhmOCRBY
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 160° PENDANT 45 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 24CM:
300 g de harina
4 huevos medianos
190 g de azúcar
120 g de leche
80 g de aceite de girasol
10 g de levadura quimica
1 sobre de vanillina
Zeste de una bio de limón
1 pizca de sal
Crema Pastelera:
2 yemas de huevo
50 g de azúcar
25 g de almidón de maíz
250 ml de leche
Zeste de vainilla/limón
Para la receta de vídeo de la Crema Pastelera, haga clic en el siguiente enlace:
https://youtu.be/JKFNhmOCRBY
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 160° DURANTE 45 MINUTOS.
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