Пирог из тертого картофеля - простой и очень вкусный рецепт!

Флан (пирог) из запеченного тертого картофеля – идеальное решение для обеда или ужина.

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 500 г.
Яйцо - 2 шт.
Бекон - 200 г.
Сыр - 150 г.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Смесь сушеных трав - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 60 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить до полуготовности (примерно 10 минут). Очистить. Натереть на крупную терку.
Добавляем яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сушеные травы (прованские или итальянские). Добавить пару столовых ложек растительного масла и перемешать.
Смазать растительным маслом форму для выпечки. Переложить картофельное тесте в форму для выпекания. Отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах на 35 минут.
Нарезать лук кубиком.
Бекон нарезать соломкой.
Разогреть сковороду и добавить немного растительного масла. Отправить обжариваться лук. Через пару минут добавить бекон.
Обжарить бекон и лук на сковороде в течение 5 минут.
Помидор нарезать небольшими дольками. Отправить в сковороду к луку и бекону. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем примерно 5 минут.
Сыр натереть на мелкую терку.
Форму с картофелем достать из духовки.
Поверх картофеля выложить обжаренные помидоры с луком и беконом. Посыпать сыром.
Выпекаем в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
Картофельный флан готов!

#картофельныйфлан #картофельныйпирог #картофельнаязапеканка

********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********

ВКонтакте:
https://vk.com/culinaryfamily

РуТуб:
https://rutube.ru/channel/1523490/

Одноклассники:
https://ok.ru/group/54079337070681

Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/culinaryfamily

Телеграмм:
https://t.me/culinarfamily

Видео Пирог из тертого картофеля - простой и очень вкусный рецепт! канала Кулинарная семья