RECETA: 🍪 Las Galletas de Chispas de Chocolate PERFECTAS 🍪 (FÁCIL, DELICIOSAS y RÁPIDAS)

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Azúcar Invertido: https://youtu.be/MinxG_2F9eg

INGREDIENTES PARA 48 GALLETAS DE 35g

.1 taza (230g) Mantequilla
.1 taza (260g) Azúcar refinada
.1 taza (190g) Azúcar mascabado
.2 pzs (100g) Huevo
. 2 Cda (20g) Esencia de vainilla
. 1 Cda (10g) Azúcar invertido
. 2 1/2 tazas (380g) Harina
. 2 Cdas (14g) maizena (Almidón de maíz)
. 1 cdta (6g) Bicarbonato de sodio
. 1 cdta (6g) Sal
. 1 Tza (160g) Chispas de chocolate gruesas (Cobertura de chocolate)
. 1 Tza (160g) Chispas de chocolate pequeñas
. 1 Tza (140g) Nuez troceada

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