EVDE BURGER KİNG STEAKHOUSE BURGER MENÜ!!!

.
MALZEMELER
Yarım kilo dana döş kıyma
3 adet ufak patates
2 adet kuru soğan
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı yoğurt
1 adet domates
3 parça göbek marul
Steak sos
Mayonez
4 adet cheddar peyniri
YAPILIŞI
Öncelikle kıtır soğanı yapıyoruz: Patatesleri küp küp doğrayıp fırında 20 dakika pişiriyoruz. Fırında pişerken onuncu dakikada soğanları karıştırıyoruz. Pişen soğanları dışarı çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Soğuyan soğanları 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı buğday nişastası karışımına ekleyip fazla ununu süzüp orta ateşte kızartıyoruz. Pişen soğanları peçetenin üzerine ekleyip soğutuyoruz. Çıtır soğanlar hazır. Şimdi domatesi dilim dilim doğruyoruz kenara alıyoruz. Marulun göbek kısmını alıp 2-3 parça kenara ayırıyoruz. Patatesleri ince ince doğrayıp sudan geçirip kuruyoruz. Kuruyan patatesleri buzdolabına atıp donduruyoruz. Donan patatesleri kızgın yağda pişiriyoruz 10 dakika pişirip patatesleri dışarı alıyoruz ve oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Soğuyan patatesleri tekrar kızartıyoruz. Patatesli pişince çıkarıyoruz. Patatesleri kenara alıyoruz. Şimdi eti pişirecez. Ete kare şeklini veriyoruz. Döküm tavada önlü arkalı 4 dakika pişiriyoruz l. Pişirme aşamasında ön ve arka kısma tuz ve karabiber ekliyoruz. Etin bir yüzünü pişirdikten sonra üzerine cheddar peyniri ekliyoruz. Etler pişmeye 1 dakika kala ekmekleri 1 dakika kızartıyoruz. Şimdi hamburgeri yapabiliriz. Öncelikle ekmeğin içerisine etimizi ekliyoruz. Üzerine steak sos ekliyoruz. Üzerine çıtır soğanlardan ekliyoruz. Üzerine 2 dilim domates onun üzerine marul ve en son mayonez sıkıp ekmeği kapatıyoruz. Patates kızartmasıda hazır menü tamamlanması için yanındada kola dolduruyoruz. Herkese afiyet olsun.

Видео EVDE BURGER KİNG STEAKHOUSE BURGER MENÜ!!! канала Hatay Sandık İçi