43 TL VS 13 TL Burger King (Challenge) Texas Smokehouse Hamburger Meydan Okuması

Dışardan söylediklerimiz meydan okumasında (challenge) bugün benim de arada kaçamak yaparken yediğim Texas smoke house’u daha hızlı, daha hesaplı ve daha lezzetli yapabilecek miyim deneyeceğiz!

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

200 gr tek çekim dana döş kıyma
2 adet hamburger ekmeği
4 dilim füme et
4 dilim cheddar peynir
1 çay kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı pekmez
3 çorba kaşığı barbekü sos
1 adet soğan
175 ml soda
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 avuç ekmek kırıntısı

• 200 gr tek çekim dana döş kıymaya, birer tatlı kaşığı sirke ve pekmez, birer çay kaşığı tuz, karabiber ve tereyağı ekleyip köfteyi yoğurun.
• 2 eşit bezeye ayırıp elinizde köfte şekli verin ve ızgara izli döküm tavaya koyun.
• Hamburger köftelerini çevirip üzerlerine ikişer dilim cheddar peynir yerleştirin.,
• 4 dilim füme eti de tavaya koyup altını kapatın.
• 1 adet soğanı robotta bir kaç tur çekerek ufak parçalar haline getirin.
• 3 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, yarım çay kaşığı tuz ve 175 ml sodayı çırparak karıştırın.
• Soğanları önce unlu karışıma bulayın ardından ekmek kırıntılarına bulayıp kızgın yağda kızartın.
• Altın sarısı renk alınca çıkartıp peçeteye koyun.
• 2 adet hamburger ekmeğini de tavada biraz çıtırdatıp üst kısımlarına 3 çorba kaşığı barbekü sosu sürün.
• Alt kısımlarına önce füme etleri üzerine de hamburger köftelerini koyun.
• Onun da üzerine soğan Çıtırları ve ekmeğin üst kısmını yerleştirince hem ekonomik hem de çok daha lezzetli hamburgerleriniz emrinize amade.

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

Видео 43 TL VS 13 TL Burger King (Challenge) Texas Smokehouse Hamburger Meydan Okuması канала Refika'nın Mutfağı