Evde HAMBURGER Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

Hamburger 🍔 köftesini
Malzemeler
800 gr kıyma orta yağlı
Yarım kurtulmuş ekmek
Bir adet büyük boy soğan
Üç diş sarımsak
Bir yumurta
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı kara biber
Bir tatlı kaşığı kekik
Bir tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Bir çay kaşığı kimyon
Cheddar peynir
Hamburger ekmeği
Garnitür için
🍟 patates tava
Kıvırcık veya göbek salata
Domates turşu mayonez ketçap
Hazırlanışı
Karıştırma kabının içine kıymayı alıyoruz üzerine kurumuş ekmeği ve soğan rendeliyoruz sarımsağı eziyoruz yumurta tuz ve baharatlari ekleyip güzelce yoruyoruz ortalama 5 dakika vaktiniz varsa dolapta biraz dinlendirin 100 gramlık kıymadan parçalar koparıp önce elimizde yuvarlayoruz sonra buz dolabı poşeti veya. Sitreç filim içine alıp videoda gösterdiğimiz şekilde bastırarak. Yayıyoruz Ölçümüzden 12 adet çıktı tamamını hazırladıktan sonra garnitürlerini hazırlayalım domates turşu kesiyoruz ekmeklerin içine mayonez ketçap hardal sürüyoruz yeşillik ve domates turşu kesiyoruz yağsız tavada köfteleri orta ateşte İki tarafını pişiriyoruz üzerine chedar peyniri koyup eridikten sonra köftemizi ekmekleri üzerine alıp yanında patates tava ile servis ediyoruz
Not
Bayat ekmeklerimizi
Kurutup değerlendirebiliriz

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
ınstagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Видео Evde HAMBURGER Nasıl Yapılır? | Oktay Usta канала CHEF OKTAY USTA