Altın sarısı Mercimek Çorbası nasıl yapılır? | Oktay Usta
Altın sarısı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Malzeme listesi;
1 su bardağı mercimek
1 soğan
1 patates
1 havuç
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tane defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz
1 tatlı kaşığı silme toz zerdeçal
7 su bardağı sıcak su 200 ml bardak ölçüsü
Üzeri için;
Tereyağı ya da zeytinyağı
Toz kırmızıbiber
Yapılışı; Mercimeği soğuk suda yıkıyoruz. Soğanı piyaz olarak doğruyoruz. Ocağın altını yakıyoruz ve zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra havuçları ince kıyım yapıyoruz. 2-3 dk soğanı orta ateşte kavurduktan sonra üzerine havucu ve defne yaprağını ekliyoruz. Patatesleri yine ince kıyım yapıyoruz ve tencerenin içerisine alıyoruz. Yıkanmış ve suyu süzülmüş mercimeği ocağın içerisine alıyoruz ve sebzelerle birlikte karıştırıyoruz. Bir çorba kaşığı tereyağını da koyuyoruz. İyice karıştırdıktan sonra ununu ekliyoruz. Unu ekledikten sonra fazla kavurmaya devam edemiyoruz, çünkü un tencereye yapışıyor. Malzemelerin üzerine sıcak su veriyoruz. Tuzunu ve zerdeçalı ekliyoruz. Pişirmeye bırakıyoruz. Çorbamız piştikten sonra parçalayıcıdan geçiriyoruz ve kaseye alıyoruz. Üzerine küçük bir tavada zeytinyağı ile toz kırmızıbiberi kızdırıyoruz ve çorbamızın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
ınstagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/
#mercimekçorbası, #mercimekçorbasıtarifi, #mercimekçorbasınasılyapılır
Видео Altın sarısı Mercimek Çorbası nasıl yapılır? | Oktay Usta канала CHEF OKTAY USTA
Malzeme listesi;
1 su bardağı mercimek
1 soğan
1 patates
1 havuç
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tane defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz
1 tatlı kaşığı silme toz zerdeçal
7 su bardağı sıcak su 200 ml bardak ölçüsü
Üzeri için;
Tereyağı ya da zeytinyağı
Toz kırmızıbiber
Yapılışı; Mercimeği soğuk suda yıkıyoruz. Soğanı piyaz olarak doğruyoruz. Ocağın altını yakıyoruz ve zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra havuçları ince kıyım yapıyoruz. 2-3 dk soğanı orta ateşte kavurduktan sonra üzerine havucu ve defne yaprağını ekliyoruz. Patatesleri yine ince kıyım yapıyoruz ve tencerenin içerisine alıyoruz. Yıkanmış ve suyu süzülmüş mercimeği ocağın içerisine alıyoruz ve sebzelerle birlikte karıştırıyoruz. Bir çorba kaşığı tereyağını da koyuyoruz. İyice karıştırdıktan sonra ununu ekliyoruz. Unu ekledikten sonra fazla kavurmaya devam edemiyoruz, çünkü un tencereye yapışıyor. Malzemelerin üzerine sıcak su veriyoruz. Tuzunu ve zerdeçalı ekliyoruz. Pişirmeye bırakıyoruz. Çorbamız piştikten sonra parçalayıcıdan geçiriyoruz ve kaseye alıyoruz. Üzerine küçük bir tavada zeytinyağı ile toz kırmızıbiberi kızdırıyoruz ve çorbamızın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
ınstagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/
#mercimekçorbası, #mercimekçorbasıtarifi, #mercimekçorbasınasılyapılır
Видео Altın sarısı Mercimek Çorbası nasıl yapılır? | Oktay Usta канала CHEF OKTAY USTA
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Dillere destan EZOGELİN ÇORBASI Nasıl Yapılır ? | Oktay UstaLokanta Usulü Mercimek Çorbası-İşin Sırrı Küçük Bir Ayrıntıda-Altın Sarısı Renginde Mercimek ÇorbasıTane tane dökülen PİLAV nasıl yapılır? | Oktay UstaBu KÖFTENİN tadına doyamayacaksınız! | Oktay UstaKolay ve Lezzetli Fırında Soslu Sebzeli TAVUK BAGET TarifiUSTASINDAN GERÇEK LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI TÜM PÜF NOKTALARIYLA MERCİMEK ÇORBASI(lentil soup)PIRASALI BOŞNAK BÖREĞİ Nasıl Yapılır? | Oktay UstaLokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi | Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? - Arda'nın MutfağıKOLAY VE PRATİK KAHVALTI ÇEŞİTLERİ OKTAY USTA'DANKURU FASULYE Nasıl Yapılır ? | Oktay UstaFIRINDA MAKARNA TARİFİÇITIR TURŞU Nasıl Yapılır? | Oktay UstaPEYNIRLI KATMER POĞAÇA TARIFI- OKTAY USTA'DANLOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI / SIR GİBİ SAKLANAN PÜF NOKTASI TARİFİMDEKARNIYARIK EŞSİZ LEZZET 🍆🍆 Sultan Sofralarından Günümüze Uzanan TÜRK MUTFAĞI👌 OKTAY USTAYAĞ ÇEKMEYEN MAYASIZ BALON PİŞİ- OKTAY USTA'DAN PUF PUF KAHVALTILIK TARIFTam Kıvamında DOMATES ÇORBASI nasıl yapılır? | Oktay UstaÇeşmi Nigar Çorbası Tarifi 👌 Osmanlı Mutfağından Terbiyeli Mercimek Çorbası 💯 #çeşminigar #çorbaKlasik Mercimek Çorbası (Kısa Anlatımlı) - Naciye Kesici - Yemek Tarifleri