Maçã do Amor

Como fazer MAÇÃ DO AMOR? Neste vídeo eu mostro o passo a passo para fazer MAÇÃ DO AMOR!

Ingredientes
3 maçãs vermelhas
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de glucose de milho
¼ xícara (chá) de água
Corante em gel vermelho
Palitos de sorvete

Modo de preparo
Lave e tire os cabos das maçãs. Enfie um palito de sorvete em cada uma delas. Ponha papel manteiga em uma forma. Em uma panela ponha água, açúcar, glucose de milho e corante em gel vermelho. Misture, acenda o fogão e cozinhe em fogo médio até 148˚C (ponto de quebra firme). Desligue o fogo e passe as maçãs na calda de açúcar. Deixe esfriar na forma com papel manteiga.

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