Последнее разведение и опара для Украинского
Видео вставка для пошагового рецепта Украинского хлеба с 20% ржаной муки.
Пошаговый рецепт можно посмотреть тут https://dabudetxleb.ru/poshaghovyie
Видео Последнее разведение и опара для Украинского канала Dabudetxleb
Пошаговый рецепт можно посмотреть тут https://dabudetxleb.ru/poshaghovyie
Видео Последнее разведение и опара для Украинского канала Dabudetxleb
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Замес теста (без музыки), часть 1Формование теста для формыОбминка теста вовремя броженияФормовка КОРОНЫПанеттоне. Подробный видео-рецептЛевито Мадре за 2 дняПереводим Ржаную закваску в ПшеничнуюСырный хлеб на пшеничной закваскеВыведение жидкой пшеничной закваски. Подробное руководство.Формовка ШтолленаКалачи московские. Формовка и надрез.Формовка БокадиллосПеренос заготовки на лопатуСтоличный хлебНадрез и посадкаФормование. Овальная заготовкаФормование ржаного теста для формыРе́йкялейпя - традиционный финский ржаной хлебРецепт пиццы в неаполитанском стилеЗамешивание теста. Часть 2 - Аутолиз и двойная гидратация