Калачи московские. Формовка и надрез.
Это видео-вставка для пошагового рецепта.
Посмотреть этот рецепт и многие другие, вы можете на нашем сайте http://dabudetxleb.ru/poshaghovyie
Видео Калачи московские. Формовка и надрез. канала Dabudetxleb
Посмотреть этот рецепт и многие другие, вы можете на нашем сайте http://dabudetxleb.ru/poshaghovyie
Видео Калачи московские. Формовка и надрез. канала Dabudetxleb
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Замес теста (без музыки), часть 1Формование теста для формыОбминка теста вовремя броженияФормовка КОРОНЫПанеттоне. Подробный видео-рецептЛевито Мадре за 2 дняПереводим Ржаную закваску в ПшеничнуюСырный хлеб на пшеничной закваскеВыведение жидкой пшеничной закваски. Подробное руководство.Формовка ШтолленаФормовка БокадиллосПеренос заготовки на лопатуПоследнее разведение и опара для УкраинскогоСтоличный хлебНадрез и посадкаФормование. Овальная заготовкаФормование ржаного теста для формыРе́йкялейпя - традиционный финский ржаной хлебРецепт пиццы в неаполитанском стилеЗамешивание теста. Часть 2 - Аутолиз и двойная гидратация