《味道》 四季味道：寻找传世已久的鲜活之味 南京小馄炖 阿婆五香蛋 灵谷素面 双臭锅 20181202 | CCTV美食

本期节目主要内容：
02:50 南京小馄饨挂在嘴边的美食
11:20 十几个小时做出阿婆五香蛋
21:20 四天四夜制作熏牛肉
32:46 味醇至极灵谷素面
41:10 揭秘双臭锅的制作秘籍
46:05 拼出来的江湖美味——炖煮河豚

南京小吃，中国四大小吃之一，虽历经千年，但长久不衰，一直流传至今的品种少说也有上百个。其数量之多，味道之美，名扬中外。一碗热汤、一锅香卤，一包包神秘的调料，都是南京人罐里烧、火上炒、盆里炖、锅里煮的绝妙滋味。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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