《味道》 四季味道：从白天到黑夜能寻到怎样的鲜味？窑湾船菜 小鱼炖锅饼 腌笃鲜 20180904 | CCTV美食

本期节目主要内容： 在老百姓的饮食“词典”中，“鲜”大概是常被提及却并不容易实现的一个字，为了寻找极致鲜美的食材，人们可谓煞费苦心。大运河边的著名小镇全天候享用正宗船菜；荷花荡里支起炉灶布下迷魂阵只等鲜鱼下锅；小龙虾昼伏夜出极致鲜味满载而归，味道调查团即刻出发，带您探寻从白天到黑夜能寻到怎样的鲜味。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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