《味道》 中国“丰”味：一棵树怎样成就了青川人的山珍味道？ 全菌宴 香菇蛋挞 香菇盒子 20180928 | CCTV美食

本期节目主要内容： 四川青川的当地人与青杠树有着不解之缘，许多当地的特色食材都离不开青杠树，珍稀的羊肚菌很受欢迎，与鱼肉一起烹饪非常鲜美，竹荪帽与土鸡蛋的炽热结合，爆炒后香气诱人，菌柄与鱼蓉结合，加上芡汁的点缀，顺滑动人，四川青川的蜂蜜酒度数较低，酸甜而让人感到回味无穷。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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