OMEGA 3 : VRAIMENT UTILE ou JUSTE MARKETING ?
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Mythe du jour : les omega 3 sont essentiels.
Les Omega 3 font partie des graisses dont on parle le plus : on entend souvent qu'ils sont essentiels, voire indispensables... et beaucoup de personnes se complémentent d'ailleurs en Omega 3, ou en Omega 3-6-9.
Qu'en est-il réellement ? Est-ce vraiment nécessaire, indispensable ? La réponse dans cet épisode.
#LesMensongesDuFitness #Nutrition #Omega3
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🔬 Sources scientifiques utilisées pour cet épisode :
BORKMAN M., CHISHOLM D.J., FURLER S.M., STORLIEN L.H.,
KRAEGEN E.W., SIMONS L.A., CHESTERMAN C.N., Effects of fish oil supplementation on glucose and lipid metabolism in NIDDM, Garvan Institute of Medical Research St. Vincent’s Hospital, Sydney New South Wales, Australia. Diabetes. (octobre 1989 ; 38(10):1314-9)
BREGENGÅRD et al., The influence of free fatty acids on the free fraction of thyroid hormones in serum as estimated by ultrafiltration, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3661050 (1987)
BURR George O. et Mildred M., A new deficiency disease produced by the rigid exclusion of fat from the diet, www.jbc.org/content/82/2/345.full.pdf (1929)
BURR George O. et Mildred M., On the nature and role of the fatty acids essential in nutrition, www.jbc.org/content/86/2/587.full.pdf+html?ijkey=e18acf4857d28326aff69b13f3043b4099ac11ee&keytype2=tf_ipsecsha (1930)
DEERING Kate, How to Heal your metabolism (2015)
DELARUE J., LABARTHE F., COHEN R., Fish-oil supplementation reduces stimulation of plasma glucose fluxes during exercise in untrained males, Br J Nutr. (octobre 2003 ; 90(4):777-86)
GLAUBER H., WALLACE P., GRIVER K., BRECHTEL G., Adverse metabolic effect of omega-3 fatty acids in non-insulin-dependent diabetes mellitus, Ann Intern Med. (mai 1988 ;108(5):663-8)
GRUNDT H., NILSEN D.W., MANSOOR M.A., NORDOY A., Increased lipid peroxidation during long-term intervention with high doses of n-3 fatty acids (PUFAs) following an acute myocardial infarction. Eur J Clin Nutr. (juin 2003 ; 57(6):793-800)
HOLNESS M.J., GREENWOOD G.K., SMITH N.D., SUGDEN M.C., Diabetogenic impact of long-chain omega-3 fatty acids on pancreatic beta-cell function and the regulation of endogenous glucose production. Endocrinology (septembre 2003 ; 144(9):3958-68)
KLEIN A., BRUSER B. et MALKIN A., The effect of fatty acids on the vulnerability of lymphocytes to cortisol, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2537454 (1989).
McCANN et al., The nitric oxide hypothesis of aging, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9951625 (1988)
MILLER et al., Isoprostanes and Neuroprostaes as Biomarkers of Oxidative Stress in Neurodegenerative Diseases, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020162/ (2014)
OKUDA et al., Eicosapentaenoic acid enhances nitric oxide production by cultured human endothelial cells, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9125207 (1997)
SINCLAIR, History of EFA and their postanoids: Some personal reminiscences, www.sciencedirect.com/science/article/pii/0163782786901335?fbclid=IwAR2uWz7mzRN9R1_Uunftcc9fWa0B-p2lfIW0OaC9aIhYDsJ8swMnlG1Dr4s et www.sciencedirect.com/science/article/pii/0163782786901335?fbclid=IwAR3EzFjwQGjVCRG32g0Vli-uFHkkeIH6-Kd1IUS9M6nZiC8DdyKNamhc3F4 (1986)
SINGH et al., Role of by-products of lipid oxidation in Alzheimer’s disease brain: a focus on acrolein, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20634576 (2010)
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📖 Inspiré des mythes contenus dans le livre "Les Mensonges du Fitness" écrit par Tristan Defeuillet-Vang et William Janssens, avec leur accord.
Il s'agit du 1er livre francophone qui remettra TOUTES vos connaissances de la nutrition et de l’entraînement en question. La pointe des informations scientifiques actualisées dans un format digital jamais vu auparavant, faisant intervenir une trentaine de personnalités du monde du Fitness. Un côté autant percutant & insolent que complexe & vulgarisé qui permettra à tout le monde de démystifier et comprendre les fausses croyances ancrées dans nos pensées pour avancer de manière optimale, sans « bullshit ».
Perdre du gras de manière efficace ? Prendre du muscle rapidement ? Ne plus être malade ? Un type de nutrition à favoriser ? Les méthodes à privilégier ? Le sucre est-il si mauvais ? Acides gras essentiels ? Protéines ? Viande ? Produits laitiers ? Oeufs ? Cholestérol ? Compléments ? Jeûne ? Lumière rouge ? Sommeil ? Stress ?
Les réponses à TOUTES les questions que vous vous êtes toujours posées.
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Liens utiles :
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BREGENGÅRD et al., The influence of free fatty acids on the free fraction of thyroid hormones in serum as estimated by ultrafiltration, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3661050 (1987)
BURR George O. et Mildred M., A new deficiency disease produced by the rigid exclusion of fat from the diet, www.jbc.org/content/82/2/345.full.pdf (1929)
BURR George O. et Mildred M., On the nature and role of the fatty acids essential in nutrition, www.jbc.org/content/86/2/587.full.pdf+html?ijkey=e18acf4857d28326aff69b13f3043b4099ac11ee&keytype2=tf_ipsecsha (1930)
DEERING Kate, How to Heal your metabolism (2015)
DELARUE J., LABARTHE F., COHEN R., Fish-oil supplementation reduces stimulation of plasma glucose fluxes during exercise in untrained males, Br J Nutr. (octobre 2003 ; 90(4):777-86)
GLAUBER H., WALLACE P., GRIVER K., BRECHTEL G., Adverse metabolic effect of omega-3 fatty acids in non-insulin-dependent diabetes mellitus, Ann Intern Med. (mai 1988 ;108(5):663-8)
GRUNDT H., NILSEN D.W., MANSOOR M.A., NORDOY A., Increased lipid peroxidation during long-term intervention with high doses of n-3 fatty acids (PUFAs) following an acute myocardial infarction. Eur J Clin Nutr. (juin 2003 ; 57(6):793-800)
HOLNESS M.J., GREENWOOD G.K., SMITH N.D., SUGDEN M.C., Diabetogenic impact of long-chain omega-3 fatty acids on pancreatic beta-cell function and the regulation of endogenous glucose production. Endocrinology (septembre 2003 ; 144(9):3958-68)
KLEIN A., BRUSER B. et MALKIN A., The effect of fatty acids on the vulnerability of lymphocytes to cortisol, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2537454 (1989).
McCANN et al., The nitric oxide hypothesis of aging, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9951625 (1988)
MILLER et al., Isoprostanes and Neuroprostaes as Biomarkers of Oxidative Stress in Neurodegenerative Diseases, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020162/ (2014)
OKUDA et al., Eicosapentaenoic acid enhances nitric oxide production by cultured human endothelial cells, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9125207 (1997)
SINCLAIR, History of EFA and their postanoids: Some personal reminiscences, www.sciencedirect.com/science/article/pii/0163782786901335?fbclid=IwAR2uWz7mzRN9R1_Uunftcc9fWa0B-p2lfIW0OaC9aIhYDsJ8swMnlG1Dr4s et www.sciencedirect.com/science/article/pii/0163782786901335?fbclid=IwAR3EzFjwQGjVCRG32g0Vli-uFHkkeIH6-Kd1IUS9M6nZiC8DdyKNamhc3F4 (1986)
SINGH et al., Role of by-products of lipid oxidation in Alzheimer’s disease brain: a focus on acrolein, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20634576 (2010)
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