TORTA ALLA ZUCCA SOFFICISSIMA - Ricetta facile e veloce

Ingredienti (dose per teglia 25x19 oppure tonda 20 cm)

50g di mandorle sgusciate
90g di zucchero
scorza di limone
150g di zucca cotta al forno
2 uova
30g di olio di semi
160g di farina
mezza bustina di lievito per dolci
50g di gocce di cioccolato a piacere

Con il bimby:

polverizzare lo zucchero, le mandorle e la scorza di limone per pochi secondi vel. 7-8. Aggiungere la zucca e omogeneizzare 30 secondi vel. 7-8. Unire le uova e l'olio, lavorare 30 secondi vel. 3. Infine aggiungere farina e lievito e lavorare per altri 30 secondi vel. 3. Versare in uno stampo imburrato e infarinato, cospargere a piacere con 50g di gocce di cioccolato e cuocere in forno caldo statico 180° per 15-20 minuti. LASCIARE RAFFREDDARE E TOGLIERE DALLO STAMPO, A PIACERE SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO.

Senza bimby:

con un mixer polverizzare la scorza di limone e le mandorle, unire lo zucchero, le uova e frullare , unire la zucca omogeneizzata, poi aggiungere l'olio, la farina e il lievito. Versare nello stampo imburrato, cospargere a piacere con le gocce di cioccolato e cuocere.

PER CONTATTI :
giorgiaincucinab@gmail.com

Видео TORTA ALLA ZUCCA SOFFICISSIMA - Ricetta facile e veloce канала Giorgia in cucina