Как пивные дрожжи (питьевые дрожжи) помогают похудеть. Польза дрожжей.
Автор: Мария Колповская - диетолог (диетология и безопасность питания, академическая степень - магистр)
Дрожжи полезны? Очень!
От них набирают вес? Нет! С их помощью даже можно похудеть.
С тезисными ответами закончили. Теперь давайте подробней!
Сейчас, почему-то, дрожжи (а точнее – дрожжевые продукты) не в почете. Им приписывают массу негативных воздействий – от стимуляции набора лишнего веса до «колонизации» нашего кишечника. Это все неправда. Для большинства людей дрожжи не просто «не вредны», это очень полезный продукт, способный заменить кучу упаковок БАД и витаминов.
Самый важный факт: дрожжи – шикарный источник витаминов группы В, в 100 граммах продукта содержится (в % от суточной нормы взрослого человека) 850% витамина В1, 250% витамина В2, 525% витамина В9 и 250% витамина РР. В качестве бонуса, в том же количестве – около половины суточной нормы фосфора, калия, цинка и меди. Сейчас поясню, почему этот состав – невероятно крутой и почему он скорее может способствовать похудению, а не набору веса.
Первое. Витамины В1 и В2 – важный элемент нашего обмена веществ, без их достаточного поступления тело человека не в состоянии сжигать свои жировые запасы. А еще витаминами В1 и В2 беден современный «рафинированный» рацион.
Второе. В 100 граммах дрожжей содержится почти 1 грамм калия и 51 мг натрия. Таким образом, прием дрожжей способен выровнять баланс калий-натрий в вашем рационе и сократить задержку лишней жидкости в организме.
Откуда же тогда взялся миф «дрожжи способствуют набору веса»? Не набору, как вы уже поняли, а нормализации! Просто до недавних пор (в предыдущие эпохи недоедания) «нормализация» означала «увеличение». А дрожжи способны спасти от голодной смерти – научно доказанный факт! В годы Второй мировой войны Арчибальд Кокран, всего лишь добавив в рацион своих пациентов 10 грамм дрожжей в сутки, устранил безбелковые отеки, грозившие убить весь лагерь военнопленных. Угу, 100 грамм дрожжей содержит 40 грамм полноценного белка: 4 грамма белка в день не то, чтобы достаточный объем, но его хватило для спасения жизней…
С плюшками для веса разобрались. Теперь о плюшках для кожи и волос. Сочетание витаминов В1, В9 и цинка – отличное средство для того, чтобы остановить выпадение волос, шелушение и сухость кожи.
Но это всего лишь «внешние проявления». Прием пивных дрожжей способен в целом улучшить состояние организма, если ваш рацион не сбалансирован (если вы не испытываете нехватки вышеуказанных веществ, эффект от приема дрожжей не ощутите ). Сколько же их необходимо пить?
Iherb утверждает, что достаточно и 6 грамм (по 3 капсулы 3 раза в день), в других источниках можно встретить дозу в 20 грамм (2 столовые ложки). На деле, чтобы ощутить эффект, необходимо принимать не менее 10-15 грамм дрожжей в сутки (можете сами посчитать, количество полезных веществ в 6 граммах оказывается несущественным).
И да, безусловно, противопоказания и индивидуальную непереносимость никто не отменял. Перед приемом – посоветуйтесь со своим наблюдающим врачом
00:46 Какие витамины содержат питьевые (пивные) дрожжи
01:20 Как питьевые (пивные) дрожжи помогают похудеть
01:53 Откуда взялся миф, что дрожжи способствуют набору веса?
02:39 Почему питьевые (пивные) дрожжи полезны для кожи и волос
03:12 Сколько дрожжей необходимо принимать в день?
мой канал - "Как есть и не толстеть"
Закажите консультацию по диетологии (похудение/набор массы/сбалансированное питание):
страничка на Facebook - https://www.facebook.com/dietfrommary
страничка на Facebook - https://www.facebook.com/marykolpovsky
Видео Как пивные дрожжи (питьевые дрожжи) помогают похудеть. Польза дрожжей. канала ХАРЧУЙСЯ З РОЗУМОМ
Дрожжи полезны? Очень!
От них набирают вес? Нет! С их помощью даже можно похудеть.
С тезисными ответами закончили. Теперь давайте подробней!
Сейчас, почему-то, дрожжи (а точнее – дрожжевые продукты) не в почете. Им приписывают массу негативных воздействий – от стимуляции набора лишнего веса до «колонизации» нашего кишечника. Это все неправда. Для большинства людей дрожжи не просто «не вредны», это очень полезный продукт, способный заменить кучу упаковок БАД и витаминов.
Самый важный факт: дрожжи – шикарный источник витаминов группы В, в 100 граммах продукта содержится (в % от суточной нормы взрослого человека) 850% витамина В1, 250% витамина В2, 525% витамина В9 и 250% витамина РР. В качестве бонуса, в том же количестве – около половины суточной нормы фосфора, калия, цинка и меди. Сейчас поясню, почему этот состав – невероятно крутой и почему он скорее может способствовать похудению, а не набору веса.
Первое. Витамины В1 и В2 – важный элемент нашего обмена веществ, без их достаточного поступления тело человека не в состоянии сжигать свои жировые запасы. А еще витаминами В1 и В2 беден современный «рафинированный» рацион.
Второе. В 100 граммах дрожжей содержится почти 1 грамм калия и 51 мг натрия. Таким образом, прием дрожжей способен выровнять баланс калий-натрий в вашем рационе и сократить задержку лишней жидкости в организме.
Откуда же тогда взялся миф «дрожжи способствуют набору веса»? Не набору, как вы уже поняли, а нормализации! Просто до недавних пор (в предыдущие эпохи недоедания) «нормализация» означала «увеличение». А дрожжи способны спасти от голодной смерти – научно доказанный факт! В годы Второй мировой войны Арчибальд Кокран, всего лишь добавив в рацион своих пациентов 10 грамм дрожжей в сутки, устранил безбелковые отеки, грозившие убить весь лагерь военнопленных. Угу, 100 грамм дрожжей содержит 40 грамм полноценного белка: 4 грамма белка в день не то, чтобы достаточный объем, но его хватило для спасения жизней…
С плюшками для веса разобрались. Теперь о плюшках для кожи и волос. Сочетание витаминов В1, В9 и цинка – отличное средство для того, чтобы остановить выпадение волос, шелушение и сухость кожи.
Но это всего лишь «внешние проявления». Прием пивных дрожжей способен в целом улучшить состояние организма, если ваш рацион не сбалансирован (если вы не испытываете нехватки вышеуказанных веществ, эффект от приема дрожжей не ощутите ). Сколько же их необходимо пить?
Iherb утверждает, что достаточно и 6 грамм (по 3 капсулы 3 раза в день), в других источниках можно встретить дозу в 20 грамм (2 столовые ложки). На деле, чтобы ощутить эффект, необходимо принимать не менее 10-15 грамм дрожжей в сутки (можете сами посчитать, количество полезных веществ в 6 граммах оказывается несущественным).
И да, безусловно, противопоказания и индивидуальную непереносимость никто не отменял. Перед приемом – посоветуйтесь со своим наблюдающим врачом
00:46 Какие витамины содержат питьевые (пивные) дрожжи
01:20 Как питьевые (пивные) дрожжи помогают похудеть
01:53 Откуда взялся миф, что дрожжи способствуют набору веса?
02:39 Почему питьевые (пивные) дрожжи полезны для кожи и волос
03:12 Сколько дрожжей необходимо принимать в день?
мой канал - "Как есть и не толстеть"
Закажите консультацию по диетологии (похудение/набор массы/сбалансированное питание):
страничка на Facebook - https://www.facebook.com/dietfrommary
страничка на Facebook - https://www.facebook.com/marykolpovsky
Видео Как пивные дрожжи (питьевые дрожжи) помогают похудеть. Польза дрожжей. канала ХАРЧУЙСЯ З РОЗУМОМ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Рецепт ЗОЖ. Протеїнове печиво без цукруКумкват... або фортунелла!Ощелачивание организма и закисление. pH баланс организма. ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬЧи допоможе сметана, якщо обгориш на сонці?Фрукты: сколько есть можно с пользой, а сколько - принесут вред? Советы диетологаРозмарин - головна пряна рослина Середземномор'яШкода швидкого схудненняОбзор исследований: кофе при беременности. Сколько кофе можно пить? Кофе и давление, похудение."Как я похудела", и "моя история": почему Вам не поможет личный опыт других людейОдуванчик: польза и свойства. Рецепты - салат и яркий сироп для сырной тарелки из одуванчиковНевідома історія України: легенди та безперечні фактиЦукор в крові: таємниці контролю та здорового життяПравильное питание пожилых людей: чтобы избежать болезней старости. Советы диетолога.Сладости, здоровое питание и похудение: полезные сладости - советы диетологаЯк зробити Ваше харчування ідеальним при метаболічному синдромі (пред діабеті)?Чем заменить сахар? Часть 2: натуральные заменители сахара. Мифы, риски, возможности.Дефицит витаминов и микроэлементов: кратко о внешних симптомах гиповитаминозовЧто будет, если есть авокадо каждый день?Лайфхаки для похудения: как быстро похудеть без напряга? диета, срывы, десерты, фрукты, алкогольТри секрети втрати ваги разом із вашим собакоюТыквенные семечки: три причины есть каждый день.