Цукор в крові: таємниці контролю та здорового життя

Навіщо здоровій людині розуміти свій рівень цукру в крові щохвилини?
Метаболізм можна порівняти із ходовою частиною авто. В новій машині ходова здатна витримувати досить серйозні навантаження, але їзда по розбитим дорогам призводить у кінцевому підсумку до її швидкого зносу, коли навіть на ідеальному покритті з’являються негаразди. Окрім цього, роздовбана дорога шкідливіша для старих в ідеальному стані авто, аніж для нових… Метаболізм – це ходова. Їжа, щоденні звички, фактори середовища – дорога.
Вплив усього переліченого потроху розхитує наш обмін речовин, що у кінцевому підсумку призводить до розвитку діабету другого типу.
А ось і відмінності! Керуючи авто, ми в кожен момент часу розуміємо, яким саме навантаженням його піддаємо. На регулярних ТО – отримаємо дані, як навантаження фактично вплинули на стан механізму. Ну то звичайно, можна не зважати на дорогу, не відвідувати ТО, а потім вже по факту отримати відвалене колесо, але я розглядаю менш екзотичні випадки. Натомість, ми ніколи не розуміємо, яким чином їжа, звички та фактори середовища впливають на метаболізм, доки метаболізм це більш-менш адекватно компенсує. Щорічні перевірки власного тіла проводимо ще рідше, ніж перевірки стану авто. Ситуації - Щось грюкає в середині, тобто негаразди настрою та самопочуття списуємо на стрес або втому. А коли відвалилось колесо - вже пізно щось змінювати…
Прикрий факт: у країнах Європи та Північної Америки сімнадцять відсотків жителів у вісімнадцять років вже мають метаболічні розлади. Бо сучасне харчування та спосіб життя – не відповідають нашим еволюційним потребам. Чим старше вікова когорта, тим вище цей відсоток: шістдесят п'ять років означає майже дев'яносто п'ять відсотків вірогідності того, що ходову ви вже розхитали.
І ні, неможна спиратись на глікемічний індекс продуктів, поради спати по шість-вісім годин та проходити десять тисяч кроків щодня. Адже людський організм – система унікальна, яка може нестандартно реагувати на певні фактори. Єдиний спосіб упевнитись, що ваш спосіб життя для вас ок – періодично відслідковувати реакції саме вашого тіла на нього…

Видео Цукор в крові: таємниці контролю та здорового життя канала ХАРЧУЙСЯ З РОЗУМОМ