【ポテトサラダ】美味しくてやみつきになるポテサラの作り方
■ポテトサラダ
【材料2人分】
・じゃが芋 3個(400g)
・ベーコン 50g
・たくあん 30g
・にんにく 2片(10g)
・オリーブ油 大さじ1
・乾燥パセリ 適量
◎調味料 a(下味)
・米酢 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
◎調味料 b
・マヨネーズ 30g
・種入りマスタード 10g
・塩コショウ 適量
◎じゃが芋を茹でる塩水→1%の塩分濃度
(1500mlの水に、15gの塩)
【作り方】
①じゃが芋を水から茹で始めて、30分間ほど弱火で加熱します
②たくあん、にんにく、ベーコンを小さくカットします
③フライパンに油、にんにく、ベーコンを入れ中火で炒め取り出します
④茹で上がったじゃが芋の皮を剥きボールへ移し、潰したら下味を付けます
⑤そこへ③と調味料を加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がりです!
ご視聴ありがとうございました。
このチャンネルでは「簡単に作れて美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、料理を作ってみよう!と思って頂ければ嬉しいです。
●Nao's Kitchen
東京都出身。フリーランス料理人。
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテル内のレストランで勤務。カナダ(トロント・バンクーバー)での長期滞在を経て、2019年独立。
現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的に動画をYoutubeで配信しています。
▼仕事のご依頼はこちらへ
n.a1016.oki@gmail.com
▼チャンネル登録よろしくお願いします
https://www.youtube.com/channel/UC0p47apUYF0NuIki7Xq5tOg?sub_confirmation=1
■BGM♫ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
■タグ
#フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ
Видео 【ポテトサラダ】美味しくてやみつきになるポテサラの作り方 канала フリーランス料理人の部屋
【材料2人分】
・じゃが芋 3個(400g)
・ベーコン 50g
・たくあん 30g
・にんにく 2片(10g)
・オリーブ油 大さじ1
・乾燥パセリ 適量
◎調味料 a(下味)
・米酢 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
◎調味料 b
・マヨネーズ 30g
・種入りマスタード 10g
・塩コショウ 適量
◎じゃが芋を茹でる塩水→1%の塩分濃度
(1500mlの水に、15gの塩)
【作り方】
①じゃが芋を水から茹で始めて、30分間ほど弱火で加熱します
②たくあん、にんにく、ベーコンを小さくカットします
③フライパンに油、にんにく、ベーコンを入れ中火で炒め取り出します
④茹で上がったじゃが芋の皮を剥きボールへ移し、潰したら下味を付けます
⑤そこへ③と調味料を加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がりです!
ご視聴ありがとうございました。
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調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテル内のレストランで勤務。カナダ(トロント・バンクーバー)での長期滞在を経て、2019年独立。
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