Как вкусно испечь блины из цельнозерновой муки с творогом и клубникой. Еда для диабетика 2 типа.

Друзья, хочу показать Вам как я пеку блины из цельнозерновой муки и муки 2 сорта. Такую выпечку можно есть диабетикам 2 типа. Для начинки я использовала подсоленный творог, а подсластила его замороженной клубникой. Готовила я небольшую порцию блинов, на 1 стакан молока. Из этого количества у меня получилось 5 блинчиков. Сковорода диаметром 26 см. Если у Вас большая семья, или Вы хотите приготовить на несколько дней, увеличьте количество ингредиентов.

Друзья и гости моего канала, лучшей благодарностью будет просмотр рекламы на видео. Все заработанные средства пойдут на лечение сахарного диабета и контроль уровня сахара крови моего мужа. Спасибо за Вашу поддержку.
Свое утро я начинаю с просмотра Ваших комментариев. Очень нуждаюсь в них, пишите, жду.

Ингредиенты:
1. Мука ц/з - 50 гр
2. Мука 2 сорт - 50 гр
3. Яйцо 2 шт (одно в творог)
4. Соль - по вкусу
5. Молоко - 250 мл или 1 стакан
6. Масло подсолнечное в тесто - 1 ч.л и 2 ст.л для подрумянивания блинов.
7. Творог - 220 гр
8. Клубника свежезамороженная - 10 ягод

1. В миску просеиваем пшеничную цельнозерновую и муку 2 сорта.
2. Добавляем яйцо, соль и часть молока.
3. Хорошо все перемешиваем венчиком или вилкой
4. Вливаем остальное молоко, перемешиваем.
5. Чтобы блинчики хорошо снимались со сковороды, вливаем небольшое количество растительного масла
6. Блинное тесто оставляем отдохнуть на 20-30 минут.
7. Сковороду нужно хорошо разогреть и первый раз смазать растительным маслом или кусочком сала.
8. Выливаем на центр сковородки не полный половник теста. Вращаем сковороду, равномерно распределяя тесто от центра с краям.
9. После выпекания блина с одной стороны переворачиваем его на другую. Со второй стороны выпекаем меньше.
10. Подготавливаем начинку. В творог добавляем яйцо, немного подсаливаем. При желании можно добавить сахарозамениель, но я не добавляла, у меня сладкая была клубника.
11. Начинаем заворачивать блинчик, более обжаренная сторона должна быть снизу. Сначала кладем клубнику, сверху творог, потом опять клубнику. Блинчик заворачиваем конвертиком.
12. Обжариваем блинчики на растительном масле до появления румяной корочки. Если Вы против обжаривания, блины можно запечь в духовке.
13. Подаем блины со сметаной или с ягодным пюре.

Оцените видео лайком, комментарием, подпиской. Это лучшая награда.

Приятного аппетита!!! Кушайте на здоровье.

Попробуйте рецепт и опишите о своих впечатлениях в комментариях. Понравился рецепт - ставьте лайк, делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой канал. И не забывайте включить колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты. Продолжение будет.

Видео Как вкусно испечь блины из цельнозерновой муки с творогом и клубникой. Еда для диабетика 2 типа. канала Оксана Рубашкина :: Меню на завтра