Плавленый сыр Янтарь в домашних условиях. Почему не получился. На чужих ошибках учатся.

Друзья, сегодня я хочу рассказать как приготовить плавленый сыр. Готовила этот сыр много-много раз. А сегодня что то пошло не так. Пытаюсь понять и объяснить. При приготовлении сыра я использовала все ту же технологию, что и в прошлые разы. Сыр у меня хорошо расплавился, был тягучей консистенции. Но в самый последний момент, когда сыр был практически готов, я в него добавила маринованные грибы. Сыр был очень горячий и когда он остывал, от уксуса, который был в маринованных грибах, произошла реакция. Сыр свернулся. Он перестал быть тягучим. Немного отделилась сыворотка. Сыр стал плотным и поменялся вкус. Он плохо намазывался на хлеб, тянулся за ножом. Мне нужно было не добавлять маринованные грибы, а использовать обжаренные. Тогда все было бы ОКЕЙ. Не повторяйте моих ошибок!

Друзья и гости моего канала, Лучшей благодарностью будет просмотр рекламы на видео. Все заработанные средства пойдут на лечение сахарного диабета и контроль уровня сахара крови моего мужа. Спасибо за Вашу поддержку
Свое утро я начинаю с просмотра Ваших комментариев. Очень нуждаюсь в них, пишите, жду..

Ингредиенты:
1. Творог - 0,5 кг
2. Сода - 1 ч.л
3. Соль - по вкусу
4. Масло сливочное - 50 гр (можно до 100 гр)
5. Яйцо - 1 шт
6. Грибы маринованные - 2 ст.л
7. Укроп - несколько веточек.

1. В творог добавить яйцо, масло сливочное, соду и соль.
2. Хорошо все перебить блендером или протереть через сито.
3. Творожную массу поставить на водяною бану и начать нагревать
4. Творожную массу нужно хорошо мешать.
5. Когда сыр расплавится, убрать с огня
6. Грибы и зелень мелко нарезать и добавить в сыр. Хорошо перемешать
7. Дать сыру остыть, после этого убрать в холодильник для застывания.
8. Сыр использовать для приготовления бутербродов или можно съесть его так, без ничего.

Оцените видео лайком, комментарием, подпиской. Это лучшая награда.

Приятного аппетита!!! Кушайте на здоровье.

Попробуйте рецепт и опишите свои впечатления в комментариях. Понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой канал. И не забывайте включить колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты. Продолжение будет.

#сырянтарь #оксанарубашкина,
#менюназавтра #сырплавленныйянтарь #плавленныйсырянтарь #сырколбасныйянтарь #домашнийсырянтарь #сырянтарьвдомашнихусловиях #сырянтарьрецепты #сырянтарьизтворога #домашнийсырянтарьизтворога #домашнийплавленныйсырянтарь #сырянтарьвдомашнихусловиях #какприготовитьсырянтарь #приготовитьсырянтарьвдомашнихусловиях #плавленыйсырянтарьрецепт #домашнийсырянтарьизтворогарецепт #сырянтарьсделать #сырянтарьплавленныйвдомашнихусловияхрецепт #каксделатьсырянтарьвдомашнихусловиях #едадлядиабетиков #едадлядиабетиков2типа #рецептыедыдлядиабетиков #вкуснаяедадлядиабетиков #менюдлядиабетиков #менюдлядиабетиков2типа

Видео Плавленый сыр Янтарь в домашних условиях. Почему не получился. На чужих ошибках учатся. канала Оксана Рубашкина :: Меню на завтра