LA MIGLIORE IDRATAZIONE DELLA PIZZA NAPOLETANA - TEST DAL 55% AL 65% - COSA CAMBIA?!
📸 Seguimi anche su Instagram: https://bit.ly/3cvfLK1
📩 Per info e collaborazioni: lapizzafattaamano@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Cosa utilizzo in questo video:
✔️ Spatola per pizza: https://amzn.to/2HYukuN
✔️ Pala da infornata Gi.Metal: https://amzn.to/3d13DB3
✔️ Cassetta lievitazione 30x40: https://amzn.to/3lgDrF9
✔️ Coperchio cassetta lievitazione: https://amzn.to/3cYk3tL
✔️ Farina Caputo Pizzeria: https://amzn.to/36CviXC
✔️ Stabilizzatore Dji Osmo Combo 3: https://amzn.to/33tB5Ni
------------------------------------------------------------------------------------------------------
00:00 - Presentazione
01:58 - 65% Stesura e cottura
07:17 - 60% Stesura e cottura
11:23 - 55% Stesura e cottura
14:51 - Confronto finale!
Видео LA MIGLIORE IDRATAZIONE DELLA PIZZA NAPOLETANA - TEST DAL 55% AL 65% - COSA CAMBIA?! канала La pizza fatta a mano - Luigi Schifano
📩 Per info e collaborazioni: lapizzafattaamano@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Cosa utilizzo in questo video:
✔️ Spatola per pizza: https://amzn.to/2HYukuN
✔️ Pala da infornata Gi.Metal: https://amzn.to/3d13DB3
✔️ Cassetta lievitazione 30x40: https://amzn.to/3lgDrF9
✔️ Coperchio cassetta lievitazione: https://amzn.to/3cYk3tL
✔️ Farina Caputo Pizzeria: https://amzn.to/36CviXC
✔️ Stabilizzatore Dji Osmo Combo 3: https://amzn.to/33tB5Ni
------------------------------------------------------------------------------------------------------
00:00 - Presentazione
01:58 - 65% Stesura e cottura
07:17 - 60% Stesura e cottura
11:23 - 55% Stesura e cottura
14:51 - Confronto finale!
Видео LA MIGLIORE IDRATAZIONE DELLA PIZZA NAPOLETANA - TEST DAL 55% AL 65% - COSA CAMBIA?! канала La pizza fatta a mano - Luigi Schifano
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
6 августа 2020 г. 19:00:06
00:19:27
Другие видео канала
PIZZA DOUGH 3 Best Hydration Differences 80% vs 70% vs 60%LA VERA PIZZA NAPOLETANA - COME SI FA? - TUTTE LE REGOLE del DISCIPLINARE! (impasto stesura cottura)LA PIZZA NAPOLETANA E I FALSI MITI - 8 ORE DI LIEVITAZIONE A TEMPERATURA AMBIENTECome Evitare Che L'impasto Della Pizza Diventi AppiccicosoSTESURA PIZZA NAPOLETANA , tradizionale e alta idratazione #4 | Vincenzo CapuanoImpasto PIZZA A MANO - LISCIO OMOGENEO come in impastatrice! LIEVITAZIONE 24 ore - Tutorial COMPLETOTroppo CALDO per IMPASTARE ? Ecco come fare ! ( a casa !!! )LA PIZZA PIÙ FACILE DEL MONDO (metodo definitivo)PIZZA CON FARINA CAPUTO: NUVOLA vs PIZZERIAPROVIAMO LA CAPUTO PIZZERIA - LA MIGLIOR CAPUTO IN ASSOLUTO! (Impasto e cottura PIZZA NAPOLETANA) 🍕La pizza napoletana da MichelePIZZA NAPOLETANA cotta nel FORNO di CASA a 250 gradi! - NO Padellino! NO Doppia Cottura!Ricetta Facile e Veloce PIZZA NAPOLETANA IN CASA # 1 | senza impastatricePIZZE CONGELATE: PIZZE PERFETTEPizza napoletana: i 6 errori più comuni - Enzo CocciaCottura PIZZA nel FORNO DI CASA - Pietra REFRATTARIA e RISCALDAMENTO - Tutti i Segreti!BIGA FREDDA: gestione del prefemento in frigoLa pizza napoletana di Gino SorbilloOONI KODA 16 - TEST DEFINITIVO (e folle 🤪) - QUALI TIPI DI PIZZA PUO' CUOCERE?Prima PIZZA NAPOLETANA cotta a 500 gradi con EFFEUNO P134H Impasto A MANO (impasto stesura cottura)