Bizcocho esponjoso con Tres Leches de Cajeta 😋

Prepara el bizcocho más esponjoso humectado con tres leche de cajeta. Un postre ideal para emprender por el bajo nivel de dificultad, ingredientes simples y empaque práctico.

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Nivel de dificultad: 🧁

🧁 FÁCIL: No requiere experiencia previa, solo hay que seguir las instrucciones con atención.
🧁🧁 MEDIO: Requiere conocimientos básicos y atención a la preparación.
🧁🧁🧁 DIFÍCIL : Requiere cierto nivel de técnica y experiencia en repostería.

INGREDIENTES
(3 moldes de 11x9x4cm)

BATIDO
-3 Huevos
-75g de azúcar -25ml de aceite vegetal
-100g de harina
-2g de polvo para hornear
-5ml de esencia de vainilla

3 LECHES DE CAJETA
-100ml de leche entera
-100ml de leche evaporada
-100ml de cajeta

CREMA BATIDA
-300ml de crema para batir
-60g de azúcar glass
-5ml de esencia de vainilla
-10g de cocoa (opcional)

💲COSTEO

MOLDE DE ALUMINIO: $6.00 c/u x 3piezas =$18.00

BATIDO: $14.50

3 LECHES DE CAJETA : $18.00

CREMA BATIDA: $38.00

TOTAL: $88.50 por tres piezas
COSTO INDIVIADUAL: $29.50
PRECIO SUGERIDO DE VENTA: entre 80-90 pesos mexicanos (Dependiendo de la decoración y otros insumos requeridos en la elaboración.)
*Te recomiendo veas el siguiente vídeo de costeos para fijar el precio de tus productos de repostería.
https://www.youtube.com/watch?v=sCuZIQTEGFc&t=462s
*Costeo calculado con precios del día 29 de septiembre 2022

Видео Bizcocho esponjoso con Tres Leches de Cajeta 😋 канала Tiny Tany