Pastel de Zanahoria 🥕 con Gelatina de Mango

Prepara un delicioso #CarrotCake con una capa de gelatina de mango, muy fácil y paso a paso!

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Nivel de dificultad: 🧁

🧁 FÁCIL: No requiere experiencia previa, solo hay que seguir las instrucciones con atención.
🧁🧁 MEDIO: Requiere conocimientos básicos y atención a la preparación.
🧁🧁🧁 DIFÍCIL : Requiere cierto nivel de técnica y experiencia en repostería.

INGREDIENTES
(8 Rebanadas)

🥕Pastel de zanahoria 🥕

-2 Huevos chicos
-135g de azúcar
-90g de Aceite de canola
-5ml de esencia de vainilla
-2g de ralladura de limón amarillo (puedes sustituir por ralladura de naranja)
-3g de sal
-2g de canela en polvo
-2.5g de polvo para hornear
-65g de harina de trigo (todo uso)
-120g de harina de almendra
-175g de zanahoria rallada

Gelatina de Mango

-250g de mango fresco
-50g de leche condensada
-125g de yogurt de mango
-30ml de ron
-75ml de agua
-15g de grenetina

Видео Pastel de Zanahoria 🥕 con Gelatina de Mango канала Tiny Tany