Kovász készítés tömören - Gábor a Házi Pék

Ebbe a videómba rozskovász készítésének a folyamatát fogom bemutatni. Persze készíthetitek másfajta lisztekkel is, a lényeg hogy a finomlisztnél erősebb lisztet is használjatok fel hozzá és amennyiben nem rozsliszttel készítitek, kicsit kevesebb vizet kell hozzá adagolni, mint ami a videóban szerepel. Én azért rozskovászt mutatok be, mert a következő kenyér készítési videómba rozskenyeret fogok készíteni.

További receptek és bővebb információk a Facebook oldalamon:
https://www.facebook.com/gaborahazipekhivatalos

Видео Kovász készítés tömören - Gábor a Házi Pék канала Gábor A Házi Pék