Anyakovászom frissítése etetése, én így csinálom

Frissítés, etetés =
15 gr. anyakovász
12 gr. víz
20 gr. rétesliszt
Ezt az anyakovászt, 2 dl.-es üvegben tartom, és naponta kétszer megetetem.
Az üveget elmosom, de nem fontos.

Amit eldobnék, azt etetem tovább ha akarok vele sütni.
Itt a videóban, reggel van, estig felfut a holnapra nevelt kovász, este megint megetetem, és akkor reggelre lesz kb. 200 gr. kovászom amivel készíthetem a kenyeremet.

Видео Anyakovászom frissítése etetése, én így csinálom канала MÁRIA-55