古早味乀豆花［很簡單］豆花｜豆漿一次完成

滑嫩豆花
材料：
黃豆600克
豆花粉一包（要看背面的說明不同品牌的豆花粉比率會有所不同，
要先看說明再做。

做法：
1、將黃豆洗淨泡水6小時以上，
泡好的黃豆用磨豆機磨成豆漿，
磨好的豆漿用棉質豆漿袋過濾
豆渣。
2、取3000cc豆漿煮滾（煮豆漿時
要 不停的攪拌怕豆渣沈澱會沾
鍋）
3、取一乾淨的鍋子將豆花粉加
250cc冷開水拌均。
4、將煮滾的豆漿快速沖入豆花粉桶
內，等豆花冷確凝固後存放冰箱
裡，冰涼更好吃😋。
5、多餘的豆漿煮滾加砂糖就是香
噴噴的豆漿冰涼涼的很好喝

備註：沒有磨豆機可用果汁機來打

Видео 古早味乀豆花［很簡單］豆花｜豆漿一次完成 канала 珠姐