Finocchi in padella | Prendi i finocchi e fai questa ricetta golosa | Ricetta deliziosa! #asmr

Come cucinare i finocchi in modo da esaltarne il sapore? Provate questa ricetta in padella della nonna barese. Si tratta di una ricetta tradizionale pugliese rivisitata, sono un contorno perfetto con carne o pesce e cuociono molto velocemente. Attenzione a non bollirli in modo da raggiungere la consistenza perfetta, quindi è importante aggiungere pochissima acqua calda. Alla barese si preparano con le acciughe, una ricetta molto popolare anche per la Vigilia di Natale a Bari, ma noi preferiamo questa versione con il rosmarino, in modo che la mangino tutti. Una ricetta leggera ed economica, ma ricca di sostanze nutritive!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – FINOCCHI IN PADELLA

800 gr di finocchi
1 spicchio di aglio
Sale
Pepe
rosmarino
4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Se volete sapere come cucinare i finocchi qui trovate la ricetta stampabile dei finocchi in padella: https://cucinageek.it/finocchi-in-padella/

Se volete fare i finocchi gratinate qui trovate la ricetta pugliese della nonna di CUCINA GEEK: https://youtu.be/Ew0hLe4hpRE?si=yiVAbHzuxLoeOpte

Se volete fare il pane in casa per poi abbrustolirlo, seguite questa ricetta facile a lunga lievitazione: https://youtu.be/Y1ENJe9nC_Y?si=vNvUHWPacan16Gg8
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