Spaghetti con olive fritte alla barese, le olive dolci - la RICETTA ORIGINALE di Cucina Geek 😎🤤🍴🍝

Lo olive fritte dolci con il pane a bari si mangiano principalmente con il pane, ma la nonna di CUCINA GEEK ha trasformato quel tanto amato antipasto in primo piatto, così nascono gli spaghetti con olive fritte alla barese, velocissimi e particolarissimi! A cominciare dall’aspetto, gli spaghetti diventano color oliva e il sughetto che si viene a creare fa davvero impazzire tutti! Tutti vi chiederanno questa ricetta pugliese!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE DEGLI SPAGHETTI CON LE OLIVE FRITTE ALLA BARESE

400 gr di olive Nolche
300 gr di pomodori
300 gr di spaghetti
Aglio
Peperoncino
basilico
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale

Per saperne di più della ricetta degli spaghetti baresi con le olive fritte: https://cucinageek.it/spaghetti-con-olive-fritte-alla-barese/

Se come i baresi adori le olive prova anche a conservarle con il metodo barese in acqua: https://youtu.be/DVSLnrc5LTA?si=AtTnK-SkYPEkF5YC

Prova a cucinare il baccalà al forno con le olive: https://youtu.be/dComBHj_ce8?si=k64fYpYeljyGSy2z

Il baccalà in umido con le olive: https://youtu.be/ghLn5DY4yWg?si=KAWmB5Rw7KohycVp

Pasta con baccalà e olive: https://youtu.be/fMZLiwIRNEo?si=8FCLg1dz4GcT8Dwe

Focaccia barese con le olive baresane: https://youtu.be/jMkXOtGXiz8?si=TZdWlK7Z8eh_sRNj

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