Pasta con zucchine e zafferano: Non hai mai mangiato la pasta con le zucchine cucinata così!

Un primo piatto che celebra i colori e i sapori dell’estate. Una ricetta facile e veloce da realizzare: mentre cuoce la pasta, si prepara il condimento con le zucchine piccole e tenere e i loro fiori, lo zafferano, il pecorino ed ecco pronto un piatto estivo con le zucchine che piacerà proprio a tutti! Avete mai mangiato un primo piatto con i fiori!

RICETTA PER 4 PERSONE:
• 500 gr di zucchine piccole con i fiori
• 280 gr di spaghetti
• 100 gr di pecorino
• 3-4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• Basilico
• 1 spicchio di aglio
• Una bustina di zafferano ( se avete i pistilli ancora meglio per un sapore più intenso)
• Sale
• pepe
La ricetta stampabile della pasta con zucchine e zafferano: https://cucinageek.it/pasta-con-zucchine-e-zafferano/
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RISOTTO DI ZUCCHINE https://youtu.be/PiuzcuDZS5A
PASTA AL FORNO CON CREMA DI ZUCCHINE https://youtu.be/gqEXVPSQm6Y
PASTICCIO DI ZUCCHINE: https://youtu.be/okXVMAisEoM
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