Pan de Pascua muy fácil de 1 kilo - Silvana Cocina

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Con esta receta te sale un pan de pascua de 1 kilo y te puede sobrar un poco de mezcla para 2 muffins, recuerda que debe pesar 1.200 a 1300 grms en crudo para que después de horneado pese un poco más de 1 kilo.
Ingredientes:
400 grms de frutos secos remojados con 100 ml de Ron y 200 ml de agua.
1 cdta canela 1/2 cdta de clavo 1/4 cdta nuez moscada 1/4 cdta cardamomo. 1 cdta vainilla.
4 huevos
400 grms de harina sin polvos de hornear
2 cdtas de polvos de hornear 1/4 cdta de bicarbonato 1/4 cdta sal
200 grms de mantequilla blanda
100 grms de pure de manzana
Horno 170º 1 hora aproximadamente
Este pan de pascua te puede durar 1 semana bien cerrado!
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SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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