Galletas Delicia para consentir a Papá en su día - Silvana Cocina

Hola! que tal si para el #díadelpapá preparan estas galletas y lo consienten con un rico desayuno o cafecito por la tarde? delicioso como es su nombre galletas delicias.
Para 2 docenas de un tamaño más pequeño que el que yo prepare, al menos corten de 5 cms
300 grms de harina sin polvos de hornear
150 grms de azúcar flor o impalpable
150 grms de mantequilla sin sal
1 huevo y 1 yema
ralladura de medio limón y media cdta de esencia de vainilla
mermelada yo use de durazno pero puede ser otro sabor o incluso manjar
horno 180º 12-15 mnts
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