Pan Frito en sarten - Con Masa para Pizza

Pan Frito con Masa para Pizza. Como hacer Pan Frito en sarten con Masa para pizza. Les muestro una receta de Pan Frito en sarten con Masa para pizza, muy fácil. Una receta muy versátil ya que puedes preparar este Pan Frito dulce o salado y guardar como yo un poco para hacer tu pizza.

⏩Ingredientes para Pan Frito:
500 gr De harina Todo Uso(4 Tazas).
5 gr de Levadura seca ( 1 1/2 Cdta, 10 gr de Levadura Fresca).
10 gr de Sal (2 Cdtas).
300 a 345 ml de Agua Tibia ( 200 ml (1 Taza) para activar la levadura y 100 a 145 ml (1/4 a 1/2 Taza) para ir añadiendo poco a poco a la masa).
3 Cdas de Aceite de Oliva.

⏩Tips y recomendaciones:
1.La harina que uso es T400 pero el grano es grueso, por eso esta vez anadi 300 ml de Agua, quiza tu necesites mas o un poco menos que yo dependiendo de la harina que uses.
2. Debes dejar descansar las porciones, a mi esto me llevo 15 minutos, puede ser que necesites menos o más tiempo que yo dependiendo de donde te encuentres. Si no dejas reposar la masa te saldrán gomosas y duras,si te pasas del tiempo de descanso quedan blanquitas, igual deliciosas,pero sin color.
3.Mientras están reposando pon a calentar el aceite que debe estar de 190 a 200 C para freir bien el pan.Si tu aceite no esta caliente también pueden quedar blancos tus panes. Si como yo, no tienes un termómetro, solo pon una moronita y si salen muchas burbujitas alrededor quiere decir que la temperatura esta perfecta.

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How to make Fried bread with Pizza Dough.I show you a recipe of Fried Bread with
pizza dough.Very easy recipe that you can eat sweet or salty and also you can use to make pizza in home.

Ingredients for fried bread:
500 gr of All Purpose Flour (4 Cups).
5 gr of Dry yeast ( 1 1/2 tsp, 10 gr of fresh yeast).
10 gr of Salt (2 tsp)
300 to 345 ml of Warm Water( 200 ml (1 Cup) To activate yeast and 100 to 145 ml (1/4 to 1/2 Cup) to add slowly to the dough.
3 Tbsp of Oil.

⏩Tips and recommendations:
1.The Flour I am using is T400 which is similar as All purpose flour.The one I am using is Sharp grain. That is why, this time I use only 300 ml of Water.Maybe you will need to add more or bit less than me. It will depend of the flour you are using.
2. You should leave to rest the pieces.For me, it took 15 minutes.You can use less or more time than me, it will depend of the place you are. If you do not let dough to rest, your Fried bread will be very gumy.If you let to rest too much time they will not brown,even the temperature of oil is ok. It will be also delicious but the bread will be more white.
3.While your pieces of dough are resting, put oil to heat (to 190 - 200 C) If you do not have a thermometer, just put a small piece of dough and if you see too much bubbles around, it means is ready. If your oil is not hot, you can get a white bread.

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