Usa una botella y quedaran perfectos! Pastelitos fáciles y deliciosos sin pasar horas en la cocina

Usa una botella y quedaran perfectos! Pastelitos fáciles y deliciosos sin pasar horas en la cocina. Estos Mini Pancakes / Mini HotCakes o Mini tortitas son muy fáciles y quedan como unos lindos pastelitos al rellenarlos y decorarlos, perfectos para compartir con los pequeños y mas grandes de la casa pues a todos les encantaran. Así que, usa una botella y quedaran perfectos! Prepara estos Pastelitos fáciles y deliciosos sin pasar horas en la cocina.
00:00 Intro.
00:44 Licuando los ingredientes para la masa de los pastelitos o mini hotcakes.
03:27 Vaciando la Masa para los Mini hotcakes o Pastelitos en la botella.
04:59 Cocinando los Mini hotcakes o Pastelitos.
06:04 Rellenando y decorando los Pastelitos o Mini Hotcakes.

⏩Recetas que pueden interesarte:
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⏩Ingredientes para los Pastelitos fáciles o Mini Hotcakes (18 a 20 Piezas):
180 gr de Harina de Trigo todo Uso (1 1/2 Taza al ras).
20 gr de Maicena ( 2 1/2 Cdas al ras).
8 gr de Polvo para hornear (1 3/4 Cdta al ras).
80 gr de Azúcar (1/3 Taza + 1 Cda, puedes usar menos o mas).
1 Pizca de Sal.
2 Huevos.
120 ml de Leche (1/2 Taza).
30 gr de Mantequilla derretida o Aceite.
1 Cdta de Esencia de Vainilla.
1 Cdta de Ralladura de Naranja (Opcional).

⏩Tips y recomendaciones:
1. Si licuaste mas tiempo los ingredientes liquidos con los secos solo deja reposar tu mezcla por unos 10 a 15 minutos en el refrigerador y agita un poco antes de usar.
2. Recuerda untar aceite o mantequilla solo la primera vez que colocaras la mezcla en el sarten, cocina a temperatura media a media baja y recuerda voltear ya que veas muchas burbujas en la superficie, no antes.
3. Puedes hacer esta receta a mano con un batidor de globo manual, el procedimiento seria el mismo, mezcla primero los huevos con azucar despues incorpora la leche y mantequilla y sigue mezclando, por ultimo tamiza y agrega los secos mezclando con la palita con movimientos envolventes, recuerda que no debes sobremezclar, no importa si te quedan algunos grumitos.

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Use a bottle and they will be perfect! Easy and delicious cakes without spend hours in kitchen.

⏩Ingredients for Mini cakes or Mini Pancakes (18 to 20 Pieces):
180 gr of all-purpose flour (1 1/2 cup).
20 gr of cornstarch (2 1/2 Tbsp).
8 grams of baking powder (1 3/4 tsp).
80 gr of Sugar (1/3 Cup + 1 Tbsp, you can use less or more).
1 pinch of salt.
2 Eggs.
120 ml of Milk (1/2 Cup).
30 gr of melted Butter or Oil.
1 tsp of Vanilla Essence.
1 tsp of orange zest (optional).

⏩Tips and recommendations:
1. If you overmix the liquid ingredients with the dry ones, just let your mixture rest for about 10 to 15 minutes in the refrigerator and shake the bottle a little before using.
2. Remember to spread oil or butter only the first time you put the mixture in the pan. Cook at medium to medium low heat and remember to flip when you see many bubbles on the surface, not before.
3. You can make this recipe by hand using a hand whisker. The procedure would be the same. First mix eggs with sugar, then add the milk and butter and continue mixing. Finally, sift and add dry ones, gently mixing with a spatula or the whisker. Remember that you should not over-mix.

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