Listo en Minutos, el Pastel de Arándanos mas fácil y rico que vas a preparar | Katastrofa La Cocina

Listo en Minutos, el Pastel de Arándanos mas fácil y rico que vas a preparar. el Pastel de Arándanos queda muy suave, esponjoso y Jugoso, con un toque de limón que le da ese sabor tan especial, es el Favorito en Casa. Un Exquisito Pastel que esta Listo en Minutos, es el mas fácil que vas a preparar. Entre mas moras o arándanos le pongas mas jugoso queda, pero puedes añadir solo hasta 400 gr.
00:00 Intro
00:57 Agregando Limon al azúcar.
01:12 Mezclando los Ingredientes liquidos.
02:45 Mezclando los Ingredientes secos e incorporando a los liquidos.
03:50 Preparando los Arandanos.
04:28 Vaciando la mezcla y los arandanos en el molde.
05:41Tiempo y temperatura de horneado.

⏩Ingredientes para el Pastel de Arándanos (Molde 23 Cm).
260 gr de Harina - 9 Oz ( 2 Tazas).
200 gr de Azucar - 7 Oz (1 Taza).
220 gr de Yogurt Natural o Griego - 8 Oz(1 Taza).
2 Huevos.
120 ml De Aceite - 4 OzFl(1/2 Taza).
1 Cdta de Esencia de Vainilla.
1/4 Cdta de Sal.
2 1/2 Cdta de Polvo para hornear.
La ralladura de 1 Limon mediano y 1 Cda de Jugo de Limon.
250 a 400 gr de Arándanos o Moras Azules (9 Oz a 14 Oz, yo use 300 gr).
1/2 Cda de Maicena para mezclar los arandanos.
1/2 Cdta de Limon para mezclar con los arandanos.
Azucar Glass para decorar.

⏩Tips y recomendaciones :
1. Para la receta use un Molde desmontable de 23 Cm de Diametro.
2. Lava y seca muy bien los arandanos antes de mezclarlos. Tambien puedes usar de los Arandanos Congelados en ese caso debes descongelar y secar muy bien. En ese caso necesitaras mezclar con 1 Cucharada de maicena y omitir la 1/2 cdta de Jugo de Limon. No uses mas de 400 gr de Arandanos porque entonces tu pastel quedara muy planito.
3. En lugar de los Arandanos o Moras azules puedes usar Fresas Frescas en ese caso necesitarias solamente 350 gr de Fresas o un poco menos si lo prefieres.
4. En lugar del Yogurt puedes usar tambien crema Acida o Crema Agria.
5. Este Pastel queda delicioso solo pero tambien puedes acompanarlo con un poco de helado si lo deseas.
6. Puedes usar el Aceite Vegetal que tu Prefieras: Canola, Girasol o Aceite de Oliva suave.

⏩Otras recetas que pueden interesarte:
📽 RECETA DE : Pan Dulce relleno de Mermelada o Nutella https://youtu.be/2RZSCkHGa2o
📽 RECETA DE : Pan de Muerto Sabor Naranja https://youtu.be/xTpiOPHHvZw

Sígueme en:
⏩INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/katastrofalacocina
⏩PAGINA DE FACEBOOK :
https://www.facebook.com/katastrofalacocinaoficial
⏩GRUPO DE FACEBOOK:
https://www.facebook.com/groups/katastrofalacocina
⏩PINTREST:
https://www.pinterest.com.mx/katastrofalacocina
⏩TWITTER:
https://twitter.com/RossyCocina

⏩Pagina Web: https://www.katastrofalacocina.com/

⏩Puedes suscribirte a mi canal Aqui:
https://www.youtube.com/c/KatastrofaLaCocina?sub_confirmation=1
---------------------------------------------
Lemon Blueberry Cake. Fluffy, soft and juicy.

⏩Ingredients for Blueberry Cake ( 23 Cm Diameter - 9 Inch Springform Pan )

260 gr of flour - 9 Oz(2 cups).
200 gr of Sugar - 7 Oz (1 Cup).
220 gr of Natural or Greek Yogurt 8 Oz(1 Cup).
2 Eggs.
120 ml of oil - 4 OzFl(1/2 cup).
1 tsp of Vanilla Essence.
1/4 tsp of Salt.
2 1/2 tsp baking powder.
The zest of 1 medium lemon and 1 tablespoon of lemon juice.
250 to 400 gr of Blueberries (9 Oz to 14 Oz).
1/2 Tbsp cornstarch to mix with the blueberries.
1/2 tsp of lemon to mix with the blueberries

⏩Tips and recommendations :
1. I use Springform Pan of 23 Cm Diameter or 9 Inch.
2. Rinse blueberries and drain well before mixing them. You can also use frozen blueberries, in that case, thaw and drain them. Also you should toss them with 1 Tbsp cornstarch and omit the lemon juice. Do not add more than 400 gr (14 oz) of blueberries or they weigh down the cake.
3. In the place of the Blueberries you can use Strawberries. In that case you will only need 350 grams (12 Oz) of Strawberries, or a little less if you prefer.
4. Instead of Yogurt you can also use Sour Cream.
5. This Cake is delicious on its own but you can also pair with a little ice cream.
6.You can use the Vegetabe oil you like: Cannola, Sunflower or a light Olive Oil.

#pandearandanos #pasteldemoras #pastelfacil

Видео Listo en Minutos, el Pastel de Arándanos mas fácil y rico que vas a preparar | Katastrofa La Cocina канала Katastrofa La Cocina