今年のもちレシピはこれだ！【揚げ出しもち】

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◎ 揚げ出しもち
餅　　　　　　　　　6個
揚げ油　　　　　　　適量

【A】
めんつゆ　　　　　　大さじ３
だし汁　　　　　　　180ml
大根おろし　　　　　150g

大葉　　　　　　　　10枚
白ごま　　　　　　　適量
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【調理工程】
① 餅は1個を4～6等分に切る。
　 170度に熱したサラダ油で揚げる。

② Ａを鍋に入れて煮たてて①を盛り付け、大葉のせん切りを乗せ、白ごまを散らす

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