サクサクシャキシャキが止まらないカレー風味のかき揚げ！使う食材は１つだけ！

速水もこみちです！
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◎らっきょうのかき揚げ
らっきょう（大粒）　24個
薄力粉　　　　　　　大さじ2

【A】
薄力粉　　　　　　　80g
卵　　　　　　　　　1/2個
水　　　　　　　　　100ml
カレー粉　　　　　　小さじ1

揚げ油　　　　　　　適量

ご飯　　　　　　　　1人分

カレー粉　　　　　　適量

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【調理工程】
① らっきょうは、薄切りにして水気を取り小麦粉をまぶす。

② Aで衣を作って①を入れて混ぜ、180度程度の油でこんがりと揚げ、かき揚げにする

③ 丼にご飯をよそって②を乗せる。
　　カレー粉をふる。

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