¿Cómo hacer patacones y chips con plátano verde? | Sumito Estévez

Haz los más crujientes tostones de plátano verde con doble cocción o los chips perfectos para una tarde de cine. ¡Gracias por volver siempre a mi cocina! Más recetas AQUÍ: https://bit.ly/2GahLs3

Receta Pico 'e Gallo
1 pimentón en cuadritos 
½ cebolla blanca pequeña en cuadritos 
½ cebolla morada pequeña en cuadritos 
2 tomates rojos firmes, sin semilla y picados en cuadritos
½ taza de cilantro finamente picado justo al momento de servir 
1 cdita. de sal
Jugo de un limón
6 cucharadas de aceite de oliva.

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Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/
Locación: Valle de Dumel https://www.instagram.com/vallededumel/
Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Posproducción: Beto Revette
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava

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