Шаурма с курицей. Рецепт вкусной, домашней шаурмы

Ингредиенты (на 1 порцию)
Филе куриное - 1,5 шт.
Капуста пекинская - 60 г
Огурец свежий -0,5шт
Помидор чери - 4 шт.
Лук свежий (по желанию)
Морковка "корейская" - 70 г
Сыр - 30 г
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп -2 ст.л
Сметана - 2 ст.л.
Чеснок -3 зуб.
Специи
Для начала займемся курицей. Режем куриное филе кубиками. Обжариваем курицу на сливочном масле, за пару минут до готовности добавляем специи. ( у меня это сушеный укроп, петрушка, хмели-сунели, соль) Приготовление курицы у меня заняло примерно 15 минут.
Пока курица жарится, займемся приготовлением соуса. Смешиваем 2 ст.л майонеза с 2 ст.л кетчупа, добавляем 3 зубчика чеснока.
Теперь займемся нарезкой овощей. Нашинкуем  капусту.
Нарежем на дольки свежий огурец (можно взять и соленые или свежие).
Нарезаем помидоры, лук, сыр
Берем лист лаваша. Смазываем соусом поверхность, отступая от края на ширину, чуть большую, чем будущая шаурма, чтобы накрыть потом ее этим краем. И закручиваем нашу шаурму рулетиком
Наш канал на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5dc2f8325ba2b500ae6ba7f1

Видео Шаурма с курицей. Рецепт вкусной, домашней шаурмы канала Не Повар