MENUDO O PANCITA DE SETAS | COMIDAS SALUDABLES

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INGREDIENTES:
- 2 charolas de setas
- 2.5 litros de caldo de verduras o pollo
- 5 chiles guajillos
- 6 dientes de ajo grandes
- Media cebolla blanca grande
- 1.5 litros de agua
- 1 cucharadita de sal
- 5 hojas de epazote fresco
- 1 cucharadita de orégano
- 2 hojas de laurel
- 1/4 de cucharadita de cominos
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