POLLO ALLE OLIVE IN PADELLA

Pollo alle olive in padella

Ingredienti per 4 persone
4 sovracosce di pollo
12 ali di pollo
1 spicchio d'aglio
100 g di olive taggiasche
½ cipolla
1 bicchiere di vino bianco
500 g di pomodorini in scatola
Sale q.b.
Farina 0 o 00 q.b.
3-4 cucchiai di olio evo
Peperoncino (facoltativo)
Prezzemolo (facoltativo)

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