Crispy Fried Nian Gao with Cheese 炸芝士年糕

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Ingredients for batter （脆浆材料）：
100g plain flour （普通面粉）
50g rice flour （粘米粉）
30g corn starch （玉米粉）
2 tsp baking powder （发粉）
220ml water （水）
1 tbsp oil （食油）

Nian gao cut into slices (年糕切成片）
Mozzarella cheese (马苏里拉奶酪）

Fried Nian Gao 炸年糕https://youtu.be/uKXall6q2Vk

Видео Crispy Fried Nian Gao with Cheese 炸芝士年糕 канала Kathrine Kwa