🍪🥛 ✨MINI CHOCOLATE CHIP COOKIES✨ #food #chocolatechipcookies #postressaludables

Después de preparar estas mini galletas con chispas de chocolate que son secretamente saludables, sabía que quería compartir inmediatamente esta receta con todos ustedes.

La galleta perfecta con chispas de chocolate debe ser suave en el centro y crujiente en los bordes, todo al mismo tiempo, con la cantidad justa de chispas de chocolate.

Estas mini galletas con chispas de chocolate súper saludables definitivamente cumplen con esos estándares, a la vez que tienen menos grasa y azúcar que las galletas tradicionales.

I N G R E D I E N T E S :

2 cdas miel de maple
1/4 taza mantequilla de maní
2 cdas leche de almendras
1 cdta vainilla
1/2 taza harina libre de glúten
1 pizca sal
1/2 taza mini chispas de chocolate

P R E P A R A C I O N :

Precalentar el horno a 170 C. Engrasar una lata o cubrirla con papel manteca.
En un bowl combinar los ingredientes líquidos: mantequilla de maní, miel de maple, leche de almendras y vainilla.
Incorporar la harina junto con la sal.
Finalmente agregar las chispas de chocolate.
Formar la masa y separar bolitas pequeñas. Aplastar la masa ligeramente usando tus dedos para aplanar las galletas.
Hornear por aproximadamente 10-12 minutos.

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