Panecillos caseros 🥖 fáciles y sin amasar
Panecillos caseros fáciles y sin amasar .Me quebré la cabeza pensando que receta hacer, al final se me antojaron estos panecillos y como los quería para el desayuno decidí hacerlos desde un día antes y sin amasar, la verdad que son muy fáciles de preparar, comencemos...
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🥖 Ingredientes (2 a 8 pzas):
350 gr de Harina de trigo todo uso o harina de fuerza (2 1/2 Tazas + 2 Cdas).
150 gr de Harina de centeno (1 Taza + 1 Cda, puedes sustituir con mas harina de fuerza o todo uso).
2 gr de levadura seca (1 cdta).
375 a 400 ml de Agua ( yo necesite 390 ml).
10 gr de sal (2 cdtas).
20 gr de Aceite (3 Cdas, yo use de oliva).
1/2 cdta de semillas de alcaravea o usa alguna especia que te guste.
Semillas para decorar (Opcional, yo use Ajonjolo blanco, negro y de girasol).
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00:00 Intro.
00:15 Como hacer la masa del pan sin Amasar.
04:08 Tiempo de reposo de la masa.
04:36 Formando los panecillos.
06:20 Como hornear los panecillos, tiempo y temperatura.
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