《一鍋搞定真簡單#蚵仔煎》30萬開店秘方!!
小吃美食又來囉!
台灣人很幸福!到處吃的到小吃,蚵仔煎也是我最愛的夜市美食之一!
我喜歡吃薄芡的蚵仔煎,所以我常固定去吃薄芡的蚵仔煎店家,厚厚的煎我真的不行…..今天我來教大家如何做出又酥又香薄芡的蚵仔煎喲!
‼️同場加映~蚵仔煎最重要的醬料
👨🍳蚵仔煎
✅材料:
蚵仔200g、小白菜100g、韮菜末10g、蛋2粒、地瓜粉3大匙、太白粉1大匙、鹽巴1/4小匙、沙拉油2大匙、水400cc
✅淋醬:
甜辣醬3大匙、味噌醬1小匙、糖1小匙、水50g
#料理教學 #簡單 #料理 #蚵仔 #快速 #家常菜 #吳秉承 #小吃 #美味
#蛋煎 #台灣 #醬 #美食 #古早味 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #新手
00:16 開場
00:30 調醬料
00:47 煮醬料
01:23 蚵仔煎粉漿
01:57 處理蛋和蚵仔
02:06 煎蚵仔煎
03:34 食材表
FB 型男主廚-吳秉承
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044282083743
IG 型男主廚-吳秉承
https://www.instagram.com/benbing0524/
#請訂閱YT承味饌廚房
#我的創作影片需要你的支持
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Видео 《一鍋搞定真簡單#蚵仔煎》30萬開店秘方!! канала 吳秉承 承味饌廚房
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✅材料:
蚵仔200g、小白菜100g、韮菜末10g、蛋2粒、地瓜粉3大匙、太白粉1大匙、鹽巴1/4小匙、沙拉油2大匙、水400cc
✅淋醬:
甜辣醬3大匙、味噌醬1小匙、糖1小匙、水50g
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#蛋煎 #台灣 #醬 #美食 #古早味 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #新手
00:16 開場
00:30 調醬料
00:47 煮醬料
01:23 蚵仔煎粉漿
01:57 處理蛋和蚵仔
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